Sriracha Hot Chili Sauce 公雞牌是拉差醬
■ 規格：
- 28oz / 瓶（793克）是拉差香甜辣椒醬
- 成熟的辣椒製成
- 美國製造
- 凡購買一箱(12入)另有優惠
【商品介紹】
是拉差香甜辣椒醬是的一種在美國加州生產的辣椒醬。是拉差原是指泰國春武里府的一個小城，最早泰國是拉差辣醬是是拉差當地餐館用在海鮮菜餚的辣椒醬，目前美國市場上最常看到的是拉差辣椒醬，是由匯豐食品公司生產的是拉差香甜辣椒醬，最初的市場目標是賣給販售越南河粉的餐廳，用來作河粉中牛肉的沾醬，但由於味美價廉、用途廣泛，目前已成為美國最受歡迎的醬料之一。
Black Truffle Paste 法國進口頂級黑松露蕈醬(素食可用)
■ 規格：500g／瓶
【商品介紹】
這瓶是純度極高的義大利原裝進口黑松露醬，香氣非常濃郁，不是一般坊間的普通松露醬可以比擬。
■ 產品使用：
- 食物料理後加上一點，就能讓烹飪好的菜餚大大加分！！
- 用來佐牛排，增加菜餚的香氣。
- 可用於烘蛋的料理方式加上些許黑松露醬，也有非常意外的口感。
- 熬一鍋香醇的雞湯滴上幾滴香氣四溢，媲美義法餐廳高級料理。
青豆蒸蛋佐松露醬
法國狄仲芥粖籽醬 Maille Dijon Mustard Seeds
■ 規格：865g ／瓶
【商品介紹】
第戎芥末籽醬（Dijon mustard ）又稱法式芥末醬，其名字未受到歐盟保護或者ＰＯＤ或者ＰＧＩ等保護措施，因此位在法國第戎（Dijon）城郊有這許許多多芥末醬工廠，但大部份命名為第戎的芥粖醬多不是在法國第戎（Dijon）所製造，第戎芥粖籽醬源於西元1856，在法國第戎一叫Jean Naigeon的人以尚未成熟的葡酸萄汁替代傳統芥粖醬配方所用的酸醋。
因位於第戎所以故稱第戎芥粖籽醬。現今正統第戎芥粖醬皆餐以兩種酒，白葡萄酒以及博根地（Burgundy）酒，而一般第戎芥末醬以一種或者兩種酒作為副原料。它嘎吱嘎吱嚼的種子和辛辢味道描繪的芥粖，是老牌Maille食家專門技術象徵。
■ 產品使用：
- 搭配前菜用、主菜（牛、羊、豬排）增添美味口感。
- 烤肉、巴比Q最佳選擇的搭配醬料。
- 涼拌義大利麵、海鮮醬料都皆可。
法國狄戎芥末醬 Dijon Mustard
■ 規格：865g ／瓶
【商品介紹】
傳統的法國芥末醬有四種，狄戎芥末醬、整粒芥末醬、波爾多芥末醬以及佛羅里達芥末醬。產於勃艮第的狄戎芥末醬是法國以外最為人熟知的法國芥末醬。它的顏色比波爾多芥末醬白一些，因為它是用去莢後的褐色芥末籽所製成（莢會使芥末醬的顏色較深）。
它的辣味也比較強，應該用在需要加強味道的食物上， 例如：牛排、漢堡以及牛肉等食物，同時它也可以加在調味醬裡，像雷慕雷醬、狄戎醬以及俄羅斯醬。
■ 產品使用：
- 搭配前菜用、主菜（牛、羊、豬排）增添美味口感。
- 烤肉、巴比Q最佳選擇的搭配醬料。
- 涼拌義大利麵、海鮮醬料都皆可。
